De la grajd la trofee: viața unui crescător de iepuri
Povestea pasiunii pentru iepuri, evoluția rasei Uriaș de Transilvania și îngrijirea exemplarelor de expoziție
”Aici avem un mascul din rasa Uriaș de Transilvania. Are opt luni și este în plină creștere — un exemplar foarte frumos, drag mie. Se observă calități bune: stă bine pe pigment, are desen clar pe mască și o prezență impunătoare. Îl păstrez în colecție, în matcă, pentru anul acesta.
Pasiunea pentru iepuri mi-a rămas din copilărie. Crescusem în mediul rural, aveam iepuri obișnuiți, ținuți în grajd alături de celelalte animale. Iepurii erau liberi și se hrăneau pe unde găseau, fără mari probleme. Pe măsură ce am crescut, interesul meu pentru creșterea iepurilor a devenit tot mai puternic. Am achiziționat diferite rase, iar acum rasa care îmi este cea mai dragă este Uriaș de Transilvania.
Am aici un iepuraș pe care l-am înțărcat recent. De obicei, înțărcarea se face în jurul vârstei de opt săptămâni, uneori la două luni sau două luni și jumătate, în funcție de situație și numărul puilor. Procedeul îl fac treptat: în prima etapă iau jumătate din pui, după două–trei zile mai iau câțiva, iar peste încă una-două zile îi scot și pe ceilalți, până rămâne femela fără pui. Dacă iei toți puii deodată, mameloanele se pot suprasolicita și se întăresc, iar femela nu mai reușește să elimine laptele — situație care poate duce la probleme grave de sănătate.
Această rasă a fost creată prin cercetare și multă muncă la Institutul de Cercetare Agricolă din Cluj, sub conducerea profesorului dr. Valentin Petrescu. Prin încrucișarea dintre uriașul gri german și iepurele californian a rezultat Uriașul de Transilvania, rasă aflată momentan pe cale de omologare.
La evaluarea unui exemplar contează, în primul rând, greutatea. Apoi se apreciază corpul — să stea bine pe trup — desenul și pigmentul: botul și urechile, precum și picioarele trebuie bine marcate. Masca neagră din față trebuie să aibă forma unei clepsidre.
Premii și recunoaștere
Am câteva trofee obținute de-a lungul anilor pentru creșterea iepurilor și a găinilor de rasă. În 2019, de exemplu, am obținut titlul de campion național la rasa Viandot Pitic Orange. Tot în 2019, la Expoziția Națională de la Romexpo București, am fost campion la colecție și vicecampion la rasa Uriaș de Transilvania.
Numele „țăranul” pe care mi-l atribuie unii vine din faptul că vin din mediul rural și lucrez cu pasiune. Când faci ceva cu dedicare, rezultatele se văd — fie că vorbim de carne, preparate sau frumusețea iepurilor pe care le crești. Mă bucur că exemplarele mele sunt apreciate în comunitate și că pot fi un model pentru tinerii crescători.
Am și alte pasiuni, de exemplu porumbeii, care merg parțial paralel cu activitatea mea cu iepurii. Viața de crescător este grea: animalele cer atenție zilnic, nu există weekenduri sau sărbători — 365 de zile pe an. Acum trei ani aveam în jur de 120 de exemplare; între timp numărul s-a redus. Exemplarul despre care vorbeam are în prezent 6,2 kg la opt luni și încă mai poate crește, ajungând posibil până la 9 kg, ne spune Niculae Țăran, din loc. Săliștea – județ Alba, pentru Carolina TV.
Uriașul de Transilvania este o rasă creată prin muncă științifică și pasiune, cu potențial de performanță la expoziții. Pentru crescători, răbdarea în îngrijirea puilor, selecția atentă și muncă constantă sunt esențiale pentru a obține exemplare sănătoase și premiate.
Ultimele comentarii